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 Receta
de Arepas rellenas pollo o carne
mechada.
Receta para preparar arepas
caseras tipica de Venezuela,
fritas y rellenas de pollo o
carne mechada y queso, faciles y
deliciosas de comer a todas
horas.. .
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Gastronomía y Comida típica de
Venezuela. | |
Receta clásica de Venezuela son En la práctica,
panecillos hechos con harina de maíz, fritos o se pueden
hacer a la plancha .
Ingredientes arepas rellenas:
180 gramos de harina . comprar la harina de maíz
precocida. Es una harina libre de gluten y conservantes
.
1 chorro de agua
Aceite
Sal al gusto
Como preparar arepas venezolanas caseras:
Primero, agregamos en un bol la sal al gusto con una
cucharada de aceite, luego le incorporamos la harina y
el chorro de agua, amasamos la masa hasta que este sin
grumos y no se pegue a las manos, separamos varias bolas
de la masa, a cada bola le damos la forma redonda
especial de la arepa y las incorporamos en la sartén con
aceite caliente, dejamos que se valla cociendo a fuego
medio-lento, en cuanto estén doradas por las dos caras
ya las podemos retirar del fuego y pasarlas a un plato
con papel absorbente y después las podemos comer con
carne, pollo, mechada, jamón y queso, mantequilla... |
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