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 Cachapas
Receta Típica Venezolana.
Receta de como hacer cachapas
caseras tipica de Venezuela con
maiz y harina preparada en una
licuadora. .. .
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Cocina Latina Cachapa, la tortita de
América del Sur. | |
 La
Cachapa es un plato típico de los llanos de Venezuela
también de Colombia a base de maíz, leche y azúcar
moreno de las Tradiciones Culinarias venezolanas receta
sencilla y sabrosa para hacer en casa.
Ingredientes Cachapas:
1 taza de maíz.
1/2 taza de leche.
1 huevo.
1 cucharada de harina de trigo.
1 cucharada de harina de maíz.
1 cucharada de azúcar moreno.
1 cucharada de mantequilla.
Sal al gusto.
Como preparar Cachapas.
En primer lugar vamos a incorporar en una licuadora el
maíz, la leche, el huevo, la sal al gusto y lo licuamos
bien, mientras, vamos añadiendo poco a poco la harina de
trigo, una vez queden los ingredientes bien mezclados le
añadimos la mantequilla, licuamos bien y cubrimos la
parte superior con plástico y lo dejamos en el
frigorífico unos 35 minutos. Ponemos la sartén con un
poco de mantequilla a que se derrita, vertemos un poco
de mezcla y dejamos que se caliente por las dos caras y
listo para comer. |
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